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糖尿病人可以吃糊精，其实糊精主要是淀粉，然后经过特殊加工以后，所产生的低能葡萄糖。其中的糖分含量明显降低，但是会增加食物的黏稠度，包括奶制品或者乳制品的黏稠度。
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/07/25 播放（35603）
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麦芽糊精可以升高血糖。麦芽糊精主要是淀粉类的物质，比如玉米淀粉、土豆淀粉这一类的物质，经过特定的水解工艺而形成的一种产物。由于麦芽糊精具有可以增稠，并且没有特别味道，所以...
王晓霞│北京医院
2023/05/25 播放（40628）
麦芽糊精含有大量的糖类，还含有一定的维生素和微量元素，尤其含有钙、铁等对人体有益的微量元素和矿物质，能够促进人体正常的物质代谢和新陈代谢，适用于作为患者的食品基础原料和添加剂。...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/12/26 收听(72936)
"太小的婴儿，4个月以内的婴儿尽量少吃，4个月以上的婴儿可以酌情的吃点。麦芽糊精就是水溶性的糊精，也叫酶法糊精，麦芽糊精的成分主要是各类的淀粉，像玉米、大米做原料，经过低程度控...
周小凤│首都医科大学宣武医院
2023/01/31 收听(69084)
"婴儿配方奶粉中一般都会加入麦芽糊精，麦芽糊精的作用：1、配方奶粉中的麦芽糊精就是一种碳水化合物，在麦芽糊精分解代谢的过程中可产生一定量能量，提供宝宝体格生长发育所需。2、奶粉...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/07/26 收听(32580)
"麦芽糊精其实就是一种碳水化合物，属于一种多糖类的营养素，本质与面粉和大米粉并没有区别。在奶粉中添加麦芽糊精，可以增加奶粉在水中的溶解度，使冲调出来的乳汁更加均匀，也可以使奶粉...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/09/12 收听(70744)
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吃麦芽糊精不回奶。麦芽糊精和平时回奶的麦芽不同，麦芽糊精主要是由大米、玉米和木薯等淀粉组成。麦芽糊精富含淀粉，还含有很多微量元素或维生素，在哺乳期可以食用，它只能为哺乳期...
刘冠媛│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/06/01 播放（30616）
01:43
婴幼儿奶粉里添加麦芽糊精不好，麦芽糊精不是婴儿奶粉的必须营养成分，最好选择不添加麦芽糊精的奶粉。我国规定一段奶粉不允许添加麦芽糊精，麦芽糊精以各类淀粉为原料，水解而成。用...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/05 播放（57262）
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糖尿病患者可以在血糖控制较好时食用麦芽糖浆，但一般不建议吃。因为麦芽糖浆是以淀粉为原料制成的食品添加剂，往往存在于方便食品、饮料、乳制品、糕点等食品里，是高升糖指数的食物...
孙苏欣│武汉大学中南医院
2023/05/17 播放（88428）
"糖尿病的患者不宜食用麦芽糖，麦芽糖属于糖类的一种，食用以后可导致血糖升高，而糖尿病就是一组任何原因导致的，临床上以其高血糖为特征的慢性代谢性疾病。糖尿病患者典型的临床表现就是...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/04/12 收听(29036)
"饮食控制是糖尿病治疗的基础，首先要求平衡，能量要平衡，消耗的能量和摄入的能量应该一致。其次要营养均衡，种类多样化，包括适宜的主食，还有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食应该粗细...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/08/15 收听(70744)
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一般糖尿病人可以吃蚕豆，一次能吃多少，要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<25g，同时也要适当减少主食量。此外，蚕豆作为豆类食品，植物蛋白相对含量比较高...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/30 播放（37033）
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糖尿病病人可以适当、少量地选用异麦芽酮糖醇。其是一种天然糖，甜度大约为蔗糖的40%，在体内不易分解，所以在食物中常作为代糖，即甜味剂。其对血糖的影响相对较小，直接升糖的作...
韩文霞│山东省立医院
2023/05/06 播放（35653）
"抗性糊精并不能减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，而减肥根本方法是减少摄入热量，增加能量的消耗。抗性糊精是淀粉加工，而制成主要含有低热量的不聚糖，仍然是糖的一种...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/02/16 收听(87196)
麦芽醇糖属于一种功能性甜味剂，糖尿病患者可以适当食用，因为麦芽糖醇的热量比较低，而且在人体当中也不容易消化吸收，所以对于血糖的影响不大，加之含糖量不是很高。一般进食量不是很多的...
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/09/19 收听(85600)
糖尿病病人，不能吃芒果，因为芒果中含有大量的糖分。作为一款热带水果，芒果的含糖量特别高，芒果中的果糖很容易被人体吸收，进而直接转化为血糖，使血糖浓度迅速升高，血糖高就会加重患者...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/07/14 收听(49938)
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糖尿患者能吃核桃，但是，核桃中除了碳水化合物以外，还有油，可以做成核桃油。所以，可以适当吃核桃，它没有甜味成分，但是，核桃里有油，能量相对较高，所以吃2-3个不会有什么问...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/05/15 播放（84128）
01:45
糖尿病患者的饮食需合理搭配，含糖的点心需绝对禁止。因糖尿病患者的主要问题是糖代谢异常，食用含糖食物后，可导致体内血糖升高。随着科技的进步，目前已出现无糖点心，口感甜，但使...
刘庆春│武警总医院
2023/05/11 播放（59234）
