造成晨起后口发苦的原因有很多，比较常见的是与近期饮食有关。除此以外消化系统疾病、口腔疾病、肝胆湿热等也有一定可能造成口内发苦。如果近期的饮食比较油腻、刺激或者口腔卫生不到位，可能会造成口苦。牙周炎、牙龈炎、口腔溃疡，以及肠胃炎、消化不良、胃火过大等疾病，也有很大的可能会造成口腔发苦。除了上述疾病以外，肝胆湿热造成的肝功能异常也会造成口苦。建议患者先从简单的饮食调节自己口腔卫生做起，饮食要以清淡、富含维生素C的果蔬为主，养成早晚各刷一次牙的好习惯。如果不能改善口苦，建议要到医院检查消化系统以及肝胆口腔等器官。