怀孕31周，胎盘成熟度1级属于正常。胎盘成熟度是测量胎儿发育是否正常的标志之一，共分为四级：0级、1级、2级和3级。0级表示胎盘还没有成熟；1级标志胎盘基本成熟；2级标志胎盘成熟；3级标志胎盘已衰老。在妊娠中期（13-28周）胎盘成熟度为0级；妊娠晚期（30-32周）胎盘成熟度为1级；36周以后胎盘成熟度为2级；怀孕38周后，胎盘成熟度进入3级，标志胎盘成熟。如果怀孕37周以前，发现胎盘成熟度3级，考虑胎盘早熟，需要警惕发生胎儿宫内发育迟缓的可能性。目前，怀孕31周胎盘1级是属于正常情况。