猪肉有可能会传播新型冠状病毒肺炎，但几率比较小。如果猪肉带有新型冠状病毒，当人群接触这样的猪肉后，就有可能感染新型冠状病毒。所以，为了预防新型冠状病毒的感染，在疫情比较重的时期，要避免食用从疫区来的猪肉，食用猪肉前要进行严格的检疫，而且建议煮熟、煮透后食用。
新冠病毒不耐高温，经过煮熟、煮透后，可以有效杀灭新冠病毒，预防感染新型冠状病毒。同时要加强自身机体免疫力，也可以减少新冠病毒感染的几率。