对于糖尿病的病人需要饮食控制，是可以吃面条的，因为面条作为一种主食，糖尿病的病人，1天当中主食的总量大约是在半斤左右，早晨一般吃1两，中午和晚上分别吃2两，蔬菜类1天可以进食1斤，肉类的1天总量是2-3两。主食可以馒头、米饭、面条都行，总量不能吃太多。如果吃面条，最好吃粗粮或者是杂粮面条，比如荞麦面的、绿豆面的，这种面条相对是粗粮，吃了之后吸收的相对比较缓慢，因此不会造成餐后血糖的明显增高，比吃细粮、精良面粉做成的面条，效果要更好。