血糖高的人能吃红薯吗

2023-11-19 16:17

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糖尿病的患者可食用红薯,且有利于控制血糖,但不能额外增加红薯量,而要用红薯换取主食,才能达到很好的降糖效果。
血糖高包括三种情况,包括血糖足够高,达到了糖尿病的诊断标准,就是糖尿病,一过性的高血糖是由于应急因素使皮质激素分泌过多,导致的血糖升高、糖耐量异常,血糖比正常值高一点,又没有达到糖尿病的诊断标准,做糖耐量测试出现糖耐量损伤,称为糖耐量异常。糖尿病的患者食用红薯非常有利,红薯中含有大量的膳食纤维、维生素C,由于膳食纤维丰富,患者食用以后饱腹感强,升糖指数又低,比起精米、精面来说对于糖尿病患者要好的多。糖尿病由于时间的延长患者可出现自主神经病变,而且胃肠道功能发生紊乱、胃排空减慢、肠蠕动减慢,多容易发生便秘。如果用红薯代替精米、精面,就会缓解症状。
血糖高的病人饮食要特别注意控制全日总热量,三大物质要均衡,以高碳水化合物、低脂、适量蛋白质为宜,严格限制单糖及双糖的摄入,避免应用各种糖果、点心、饮料等。

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