一般情况下，建议在喝完酒72小时后应用头孢菌素类抗生素，主要是由人体内酒精的代谢时间决定。
多数人体内酒精的代谢时间大约在24小时左右，酒精的代谢时间和饮酒量、肝功能等有很大的关系。有的人几个小时就能够代谢完毕，有的人要等48-72小时左右。肝脏合成的解酒酶比较多，酒精代谢会比较快。肝功能不好，合成解酒酶的能力就会下降。过量饮酒超过肝脏合成解酒酶速度，会影响到酒精的代谢，需要较久的时间才能够代谢完毕。
服用头孢菌素期间以及停药后7天内患者都不能饮酒，主要是二者在体内相互作用，会导致双硫仑样的反应发生。轻者使患者出现各种不适，严重者可危及生命。