百合具有养阴润肺、清心安神等功效，主要用于治疗肺虚久咳、劳嗽咯血，以及虚烦、惊悸、失眠多梦、精神恍惚等。百合具有甘润而补、微寒清凉的特点，入肺经，能够养阴清肺、润肺止咳，治虚咳、劳嗽，入心经，能够清心除烦、安神定志，治疗虚烦、惊悸、失眠多梦及精神恍惚。
百合多于秋季采挖，洗净后剥取鳞叶，放置在沸水中略微烫一下，之后放置干燥。百合寒润，故风寒咳嗽或中寒便溏患者忌服。百合性味归经是甘、微寒，归肺经、心经。