大量饮酒后采取适当的措施可以减少酒精的吸收，避免对机体造成明显损伤，常用的解酒方法主要包括以下几种：
第一、应用解酒药，市场上的解酒药良莠不齐，患者应尽量选择在正规药店出售的，由知名厂家生产的产品，质量比较有保证。
第二、饮用酸奶或牛奶，酸奶或牛奶在一定程度上能保护胃黏膜，减少对酒精的吸收，而且其含有的钙等微量元素可以有效缓解酒后烦躁症状。
第三、喝蜂蜜水，能够有效减轻酒后头痛症状，而且蜂蜜还能促进酒精的代谢。
第四、饮用葡萄汁，葡萄中还有的酸类物质能与酒精结合，可以降低血液种酒精含量。此外喝橘皮水、雪梨汁、葛根水以及吃香蕉，都能够在一定程度上减轻醉酒症状，降低酒精对身体的损伤。