老年人能够吃叶酸，叶酸是合成红细胞的原料，叶酸缺乏会导致老年人出现巨幼细胞性贫血。因此，患有巨幼细胞性贫血的老年人需要补充叶酸，纠正贫血。
此外，叶酸缺乏还会导致高同型半胱氨酸血症，而高同型半胱氨酸血症与H型高血压、缺血性脑卒中的发生有密切的相关性。
因此，患有高血压、脑梗塞及动脉硬化的老年人也需要服用叶酸抗动脉硬化，预防心脑血管疾病。老年人在服用叶酸时应坚持小剂量服用，剂量过大容易造成腹胀、恶心、呕吐等胃肠道反应。同时应与维生素B12联合服用，其效果更佳。