慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎性反应，缺乏特异性征状，症状轻重与胃黏膜病变程度并非一致，常见情况如下：
一、大多数患者常无症状或有程度不等的消化不良症状，如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸、恶心等。
二、严重萎缩性胃炎患者可有贫血、消瘦、舌炎、腹泻等典型症状。慢性胃炎可表现为中上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛等，也可有食欲不振、嗳气、反酸、恶心等消化不良症状。
三、其他患者会有一些伴随症状，胃黏膜有糜烂的患者，可表现为呕血、黑便，长期少量出血，可导致缺铁性贫血。
四、自身免疫性胃炎患者可出现恶性贫血，可有全身衰弱、厌食、体重减轻、贫血等症状，还可以伴有舌炎、周围神经病变等，部分患者可有健忘、焦虑、抑郁等精神心理症状。几乎每个人都会有短暂的消化不良，或胃部不适，大多数人只需调整饮食习惯，不需要就医。