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痛风是可以吃芸豆的，不会造成痛风的加重，芸豆在五谷杂粮当中属于低嘌呤饮食。 痛风是一种代谢性疾病，是由于嘌呤代谢引发的高尿酸血症，而引起的一种急性关节炎症反应...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/06/02 播放（35844）
"正常情况下，吃芸豆不会中毒，但如果芸豆没有炒熟或煮熟，吃了之后就会发生芸豆中毒，又称豆角中毒。芸豆又称菜豆角、扁豆、刀豆、肉豆、四季豆等，芸豆中毒是临床比较常见的一种植物性毒...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/08/15 收听(44480)
在哺乳期可以吃芸豆，芸豆中含有多种维生素和矿物质，例如维生素A、维生素C含量较高，能够增加产妇的免疫功能，对产妇的皮肤代谢有好处，芸豆中的膳食纤维非常丰富，可以润肠、通便，减轻...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/07/04 收听(35380)
"患者在吃芸豆中毒后，先会出现消化系统的症状，会有恶心、呕吐、反酸、烧心、腹胀，尤其以腹胀和腹痛为典型的表现，在肚脐周围出现剧烈的疼痛和绞痛感，患者往往会伴有腹泻，以稀水样便和...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/02/28 收听(62610)
01:41
芸豆的功效具体如下： 1、对机体的功效：适当食用芸豆，有着缓解疲劳、恢复体力的功效，因为从西医营养学的角度上来讲，芸豆中富含碳水化合物即糖分，而每1g碳水化合...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/02 播放（49005）
01:48
对于吃芸豆造成的中毒，西医临床医学中并不推荐用口服药物治疗，发生中毒后应该立即去医院。因为涉及芸豆中毒的治疗措施都只能在医院内进行，自己在家无法完成。 芸豆中...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/05/19 播放（43571）
01:49
芸豆属于中嘌呤含量的食物，痛风急性发作期不建议进食，痛风非急性发作期患者可以适量进食芸豆。痛风是由高尿酸血症引起的尿酸盐结晶沉积在关节，以及软组织周围，而形成的晶体性关节...
刘爱华│北京医院
2023/03/18 播放（91182）
01:45
芸豆属于四季豆这类食品，没煮熟也可能会出现中毒反应，食用没煮熟的芸豆可能会出现胃肠道反应，比如恶心、呕吐、腹痛，生孩子腹泻，严重时可能会出现头晕等反应。所以应该注意的是，...
吴春波│北京大学人民医院
2023/05/26 播放（34543）
"芸豆不熟会中毒，进食了不熟的芸豆后会发生豆角中毒。豆角又称菜豆角、扁豆、刀豆、肉豆等，豆角中毒是临床比较常见的一种植物性毒素中毒，大多发生在秋季，常因进食大量贮存过久、烧煮不...
郭峰│中国医科大学附属盛京医院
2023/07/05 收听(53636)
01:54
痛风患者不建议吃芸豆，芸豆是一种中高嘌呤含量的食物，有可能升高患者的尿酸，从而加重痛风的症状，或者诱发痛风的急性发作。除了芸豆以外，如四季豆或者豆角这些豆制品都不建议痛风...
迟骋│北京大学人民医院
2023/05/18 播放（49327）
芸豆中毒属于植物中毒，也属于食物中毒。如果芸豆中毒后会出现如下的症状：1、出现明显的消化系统症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，伴随稀便、水样便等情况，严重时出现腹部绞痛，尤其是肚...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/05/14 收听(58142)
"芸豆又叫四季豆，芸豆中毒的原因主要是芸豆里面含有皂素和凝集素这两种毒性物质，在充分加热熟透以后就可以被破坏而不会对人造成中毒现象。一般芸豆中毒是因为没有将芸豆彻底加工熟而食用...
于园园│宁夏医科大学总医院
2023/01/11 收听(75426)
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芸豆中毒症状，通常是进食芸豆后出现，第一表现是消化道症状。一般在食用后6小时内，有发病可能，包括恶心、呕吐、腹痛、腹胀、稀便。部分患者腹痛呈绞痛，因为中毒后会刺激肠道，使...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/02/10 播放（83616）
"芸豆中毒时，主要临床表现为急性胃肠炎的相关症状。患者往往于进食芸豆数小时内便会出现恶心、呕吐、腹痛、腹部不适、腹泻等症状，多排水样稀便。有时患者可能同时或者相继会出现头晕、头...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2023/03/20 收听(43652)
01:47
芸豆的嘌呤含量属于中等高度，经过相应的测定表明，每100g芸豆中大约含有120mg嘌呤。从营养学的角度上来讲，每100g食物中嘌呤含量在50mg以下，属于低嘌呤含量的食物...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/20 播放（29020）
01:44
进食八分熟的芸豆，可能会中毒。因为芸豆中含有藻毒素和植物血凝毒素，而八分熟的芸豆未将这两类毒素去除，进入人体内则易中毒，可出现消化道中毒表现，如恶心、呕吐、腹痛，甚至腹泻...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/11/26 播放（82026）
01:57
食用八分熟的芸豆会出现中毒，芸豆毒素会使人体出现严重刺激症状，如严重的恶心、呕吐、腹痛、肝损伤，甚至贫血。芸豆主要是含有血凝素，大量食用或没有及时救治，会出现相应症状。<...
吴春波│北京大学人民医院
2023/04/22 播放（77736）
"芸豆又被称为扁豆、四季豆等，各地的叫法并不一致，其中毒的机制是因为在芸豆中所含有的皂素、凝集素等化学物质对消化道黏膜产生的强烈的刺激所引起。烹饪不当，比如对芸豆没有充分的熟制...
解洪明│哈尔滨市传染病医院
2023/10/18 收听(35682)
01:43
紫芸豆的功效与作用，有以下几点： 1、紫芸豆当中富含有一定量的淀粉，其中含有着碳水化合物，即糖分，适当地食用紫芸豆，有着一定的缓解疲劳、恢复体力的功效。因为从...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/04 播放（89044）
