老年人的血脂高，从饮食方面来调理，尤其是建议老年人清淡饮食，要低盐低脂饮食。如果有糖尿病需要低盐、低脂，糖尿病饮食。不建议老年人喝很多所谓补充能量、补充钙质的肉汤之类的食物，饮食上是低盐低脂饮食。
调理其他的方面，如果老年人的血脂很高，首先，甘油三酯如果很高，可以用贝特类降脂药。其次，如果是胆固醇很高，尤其是低密度脂蛋白胆固醇，建议应用他汀类降脂药。两者都需要监测肝功，尤其是老年人要频繁监测肝功，不要因为吃降脂药而损害了肝功。