山楂配一物，血管好一年，是民间说法或中医说法，山楂和很多有益植物一样，对人体健康有很多有益成分。山楂与其他植物包括中药配比来食用用，使血管得到很好的治疗，未见于任何权威或正规出版的出版物、杂志，也未见于任何实验证实。这种情况是人们的美好愿望。食用山楂和其他健康食物，都会对人体的健康有利，但山楂配一物可以对血管有非常好的作用是不切实际的。注意山楂热量很高、含糖量很高对肥胖人群或糖尿病人群是完全不适合的。