不同胰岛素产品的有效期和储存要求不尽相同，使用不同的胰岛素，需要参照各自产品说明书进行保存。胰岛素是蛋白类的激素，其保存对温度的要求较为严格，适合的胰岛素保存温度是2-8℃。
未开封的胰岛素可以放置于冰箱冷藏室靠近冰箱门的位置进行保存，建议在冰箱内配有温度计，温度要保持在2-8℃，在这种环境下胰岛素的生物学活性可以保持2-3年。当温度过低时，胰岛素因蛋白质凝固变性形成结晶体就会失效，因此不能将胰岛素置于2℃以下的环境中，温度过高会影响胰岛素的稳定性和有效性。