牙菌斑是口腔中不能被水冲去、漱掉的细菌性斑块，是由基质包裹的相互黏附，或者是黏附于牙体的表面、牙尖修复体的表面，软而未矿化的细菌性群体，主要是由细菌和基质组成。牙菌斑是口腔疾病的罪魁祸首，牙菌斑可以引起牙龈炎，如果依附在牙体组织表面，会引起龋坏。所以治疗口腔的疾病，首先应该彻底的去除牙菌斑。去除牙菌斑单单靠刷牙是不够彻底的，建议每0.5-1年的时间需要去正规的医院进行洗牙一次。牙菌斑主要包括龈上菌斑和龈下菌斑，龈上菌斑可以通过简单的洗牙去除，而龈下菌斑需要进行龈下刮治手术。