冠心病患者尽量采取低盐、低脂饮食，不要吃辛辣的食物。因为辛辣食物可以刺激冠心病患者的交感神经兴奋。交感神经兴奋会触发神经递质生成肾上腺素、去甲肾上腺素以及多巴胺。
上述血管活性物质可以导致血管收缩、血压升高、心率增快，显著增加了心肌耗氧。冠心病患者的冠状动脉存在严重狭窄，一旦心肌耗氧增加，供氧又不能及时跟上就会诱发心绞痛症状。
绝大部分冠心病患者都需要长期，甚至终生口服阿司匹林肠溶片。如果这时再口服辛辣食物会加重胃部负担，造成胃疼加重，甚至会诱发胃部溃疡。因此，冠心病患者尽量少吃辛辣的食物。
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辛辣食物包括辣椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、胡椒等，此外咖啡、浓茶等也属于辛辣饮品。以上食物可起到一定的开胃、刺激食欲作用，但如果食用过多，可能产生以下不良反应：
吴剑波│武汉大学中南医院
2023/09/03 播放（70862）
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辛辣食物，一般有两类特征，一个是非常辛香，闻此类食物有香的气味，另外则是有辣的味道，这就是辛辣食物的特征。 辛辣食物在日常中常见的如青红辣椒，属于辛辣的食物，...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/25 播放（42114）
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辛辣食物要分开看，辛主要是性，辣主要是口味，经常患者会问吃中药的忌口，医生回答往往是别吃辛辣食物。辛辣食物具体指辣椒、胡椒、咖喱，包括酒类，如白酒、黄酒、洋酒、葡萄酒，在...
宋春鑫│中国中医科学院广安门医院
2023/08/17 播放（56210）
"冠心病的病人一般要长期服用他汀类药物和抗血小板类药物，而且冠心病的病人有很重要原因即高血脂状态，会使得斑块不稳定，或者任何使斑块不稳定的因素都应该去除。还有很多冠心病的病人合...
任艺虹│中国人民解放军总医院
2023/07/28 收听(19102)
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辛辣、刺激的食物比较多，比如辣椒、麻椒、生葱、生姜、生蒜、尖椒等，还包括吃火锅比较复杂的调料，里面不单有辣椒，还有麻椒、孜然、花椒、大料等，都属于辛辣、刺激性物质。患者进...
王晓彦│北京天坛医院
2023/11/05 播放（70964）
辛辣、刺激的食物包括辣椒、洋葱、大蒜、生姜、胡椒、花椒等各种食品和调味料，另外还包括咖啡、浓茶等有可能会刺激到黏膜的饮品。辛辣、刺激食物首先会对胃肠道的黏膜产生影响，包括引起炎...
聂志扬│北京医院
2023/04/03 收听(25498)
"辛辣食物是指具有强烈刺激性而且具有强烈辣味的食物，家用的烹饪食材里有葱、姜、蒜、韭菜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等都属于辛辣食品。尤其是辣椒、花椒、胡椒，还有食...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/05/26 收听(67702)
生冷辛辣的食物有很多，生冷的食物多属于寒性的食物，像苦瓜、竹笋、空心菜、海带、紫菜以及梨、西瓜、柿子等，这些都属于生冷的食物。辛辣的食物包括刺激性特别强的食物，像大葱、大蒜、韭...
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/10/13 收听(11170)
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辛辣的食物，辛是指味道的辛香，特别香的食物，辣是指吃到嘴里边出现的辣感，这就是辛辣食物的含义。在生活中有辛辣的食物，比如食品里常出现的新鲜的青、红辣椒，都是辣物。再有出现...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/25 播放（31333）
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冠心病患者的饮食调养要注意以下几个方面:
1、饮食规律:避免暴饮暴食，在具体饮食上要注意，首先是要低盐饮食；
2、低脂肪：也就是炒菜的素油包括动物脂肪和植...
孙小红│山西省中医院
2023/08/07 播放（74110）
"简单的说冠心病患者，特别是有高血压、糖尿病的患者也都要注意这个问题，在饮食上第一个是少盐，第二个就是少脂。什么叫少盐，就是我们吃东西的时候一定要清淡、少放钠。中国人群的发病率...
王丽岳│武汉科技大学附属普仁医院
2023/10/06 收听(54516)
"冠心病的患者首先应该限制血脂的摄入，低盐、低脂、低糖，同时应该增加绿色的一些蔬菜的摄入。这类患者，可能在饮食中没有注意患者盐的摄入，建议每一个合并有高血压或者心肌缺血的患者，...
孔令秋│成都中医药大学附属医院
2023/01/13 收听(68486)
"冠心病、高血压的人群推荐饮食上要以低盐低脂、清淡饮食为主，像食盐含量高的食物，比如酱油、黄酱这样的尽量少吃，肥肉以及油炸类食物也尽量少吃或者不吃。因为冠心病、高血压的人群本身...
杨文涛│东营市人民医院
2023/09/20 收听(79122)
冠心病的患者在饮食上需要适当吃肉类蛋白质，以补充正常营养的需要。在平时可以适当吃鱼肉、去皮鸡肉、瘦肉，有时还可以吃牛肉、虾、泥鳅、田螺等，不要吃含脂肪和胆固醇多的肥肉、猪油、狗...
陈添华│井冈山大学附属医院
2023/03/15 收听(74884)
"单纯的冠心病患者在吃水果上没有什么限制，因为水果含有丰富的维生素及微量元素，能够软化血管，延缓动脉粥样硬化的进展，对冠心病十分有利。但是如果冠心病合并高血脂、高血糖时，这些患...
郭晓红│哈尔滨市第一医院
2023/02/14 收听(34716)
辛辣食物泛指对呼吸道和消化道有刺激性的食物，常见的辛辣食物包括大葱、洋葱、大蒜、生姜以及花椒、辣椒、胡椒、芥末等食物，也包括腌制的泡菜、豆腐乳等食物。此外白酒、威士忌、伏特加等...
刘继喜│中日友好医院
2023/12/17 收听(50852)
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中医有时会忌食辛辣，意思是不宜进食辛香火辣口味的饮食，比如大葱、生姜、大蒜、辣椒、胡椒、花椒、小茴香、芥末、洋葱、丁香、桂皮、韭菜以及烈性酒等，因为这类食物多数都具有辛香...
张凌志│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/04/17 播放（69580）
"蒜属于辛辣食物。一般对于服用中药患者，医生建议禁辛辣食物，也就是说辛辣食物不利于疾病的治疗，避免食用。常见的辛辣食物除生蒜外还包括：鲜辣椒、干辣椒、辣椒面、芥末、洋葱、生葱、...
吴金玲│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/03 收听(11920)
