心肌梗死的患者，有急性期与稳定期。对于急性心肌梗死，其实对于食物的选择非常的严格。首先应该是清淡饮食为主，吃容易消化的食物，一个是避免大便干结，另一方面也一定要避免腹泻。
所以在食物的选择上，就要首先选择清淡流质半流质饮食为主，容易消化的食物。再一个就是辛辣刺激，油腻的咸的都不要吃，很容易出现其它的问题。但是对于稳定的心肌梗死，也就是陈旧性的心肌梗死，到了稳定的阶段，在食物的选择上相对宽松一些。
但是总的原则也就是清淡饮食，平时一定要吃的清淡。在蔬菜方面，芹菜、菠菜都是可以的。水果方面像苹果、桃子、柚子、芒果，都是可以的，像猕猴桃也非常不错。