胃扭转的治疗包括保守治疗和手术治疗，其中保守治疗包括手法复位、钡餐透视下自动转体复位治疗以及胃镜诊断和治疗。其中手法复位包括站立前倾位整法复位、蹲趴位整复法以及蹲力跳跃整复法等。钡餐透视下转体复位的治疗比较复杂，需要在专业的X线机上进行，胃镜诊疗需要在未经医师的协助下进行。手术治疗主要包括腹腔镜手术和开腹手术，只有比较严重的保守治疗失败的才需要手术治疗。