扁桃体炎是可以吃韭菜的，韭菜对咽喉部黏膜无任何刺激性，不至于导致扁桃体炎的加重。扁桃体炎还需要积极进行治疗的，扁桃体炎是由扁桃体的炎症引起的，可引起咽部的疼痛、发热、张口疼痛等，检查时可见扁桃体充血、肿胀，表面可有脓性分泌物，容易擦去。治疗上主要给抗生素治疗，首选青霉素，如较轻时可口服头孢丙烯，部分扁桃体炎伴有厌氧菌感染，可加用甲硝唑等治疗。治疗疗程为一周左右，扁桃体炎症会得到有效的控制，直至痊愈。