骨折手术后能吃豆角吗

2023-04-12 11:59

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  骨折手术之后可以吃豆角。豆角对骨折手术后的病人有很好的作用。  首先,豆角还有大量的维生素和膳食纤维。膳食纤维可以刺激胃肠预防便秘,而且可以增加食欲。其次,豆角还有比较多的植物蛋白,都是骨折病人所需要的营养物质,对于骨折修复有很大的帮助作用。然后,骨折手术后的病人在早期要忌食辛辣刺激食品,在后期要多食优质蛋白类食品和含钙比较高的食品。  最后,关于豆角的食用一定要熟透才能食用,其里面的毒性成分皂素可以导致人体中毒。

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