空腹可以吃菠萝吗

2023-05-14 00:36

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菠萝口味酸甜,是一种大众喜闻乐见的食物,菠萝内含有大量的果糖、葡萄糖以及丰富的维生素等营养物质,具有一定的营养价值。但是菠萝中同时也含有大量的柠檬酸等有机酸类,这些酸性物质可以刺激胃黏膜,造成胃酸分泌增加。
空腹时生理性的胃酸分泌较高,同时胃内的胃酸失去食物的中和作用,因此在空腹时胃内的酸度较高,pH值下降,食用菠萝后,菠萝中的有机酸类可进一步刺激胃酸的分泌,因此空腹进食较多菠萝后容易造成上腹部隐痛、不适等症状。对于原来就合并有慢性胃炎、消化性溃疡病等上消化道疾病的患者,更应该注意避免空腹时食用菠萝,以免加重上腹不适的症状。

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