说话总是咬舌头，有可能是大脑里面出现了一些病变，也有可能是舌头过于肥大，运动不够灵活。说话总是咬舌头，有可能是大脑出现了一些疾病，例如脑梗死或者脑出血。大脑出现了这些疾病以后，对于舌体的运动控制就会下降，这样大脑想的和舌头做的，就不一定一致。
在说话的时候，舌头不能配合或者配合得不好，有可能就会咬到舌头，所以应该到正规医院的神经内科进行检查。另外，有可能是舌体过大，运动比较困难，所以在说话的时候就咬到了舌头。往往可能是舌体发炎或者有一些全身疾病，比如维生素、微量元素的缺乏、未控制的糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减低等。