苹果适宜的人群很多，胃不好的人可以吃苹果。苹果含有丰富的营养物质，含有大量的维生素、矿物质、粗纤维、柔酸、有机酸等，具有促进消化、收敛止泻的作用，还有健脾胃、调理肠道功能的作用，对胃不好引起的消化不良和便秘症状都有一定的改善效果。虽然苹果是碱性，对胃溃疡和十二指肠溃疡的病人，不适合吃大量苹果或空腹吃苹果。大量的吃苹果可以刺激胃黏膜分泌胃酸，胃酸刺激溃疡面，不利于疾病恢复，建议在饭后1小时后适量吃苹果。 如果病人伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等急性胃肠症状时，不建议吃苹果，因为苹果可以加快胃肠蠕动使症状加重。