甲状腺是人体最大的内分泌腺体之一，腺体呈H形或U形，分成左右2个侧叶及峡部，整体位于第5-第7颈椎平面。左右两叶依靠颊部相连，甲状腺峡部遮被第2-第4气管软骨环，可随气管上下活动。成人甲状腺重量大约20-30g，甲状腺有丰富的血管，呈棕红色，质地柔软，外观光亮，有完整的被膜。背侧有甲状旁腺，甲状腺能够储存和释放甲状腺激素，加速机体细胞内氧化速率，使机体耗氧量、产热量和产生的ATP增多，人体基础代谢率增加。甲状旁腺可释放甲状旁腺激素，调节人体血液浓度，因此甲状腺是人体重要的组织器官。