口腔颌面部肿瘤一般分为溃疡型、浸润型和乳头型三种。初起时常为局部溃疡、硬结或小结节，一般无明显自发性疼痛。随着癌肿迅速生长，并向周围及深层组织浸润可出现疼痛。硬结扩大、肿物外突、表面溃疡或边缘隆起呈菜花状，基底硬，中心可有坏死，有恶臭。常伴有感染，表面易出血。不同部位的癌肿因破坏邻近组织器官，而出现不同的症状和功能障碍。如舌癌有明显的疼痛和不同程度的舌运动受限，影响吞咽、说话等功能，恶性程度较高，发展快，早期即可转移。