感冒后出现咳嗽这一临床症状多是由于上呼吸道感染所致。上呼道感染，大多为感染了细菌和病毒所引起，这时候是可以吃鸡肉的。但是所食用的鸡肉益清淡，不宜太油腻。选择的做法应该是清蒸，不能油炸。感冒期间，胃的消化功能也是比较低的，吃鸡肉要适量，不能多食。最好能喝点鸡汤，这样营养全面，有利于咳嗽的早日缓解和康复。