淋巴瘤患者的饮食，病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质的消耗增加，机体呈现负氮，这时有供给充足的蛋白质维持机体的氮平衡。同时也要食用含维生素A丰富的食物，如蛋黄、动物肝、胡萝卜、油菜、白薯等。维生素A主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性，抵御致病物质侵入机体。淋巴瘤患者基本可以保持正常的饮食，没有绝对的禁忌，但是饮食主要还要以健康均衡为主。部分中医认为的发的食物，比如鸡蛋、羊肉、海鲜等不必禁忌。但是刺激性和腌制食物，比如辣椒、卤菜等尽量少吃，甚至不吃，不要过多的吃咸而辣的食物，不要吃过热、过冷、过期及变质的食物。