针对酒精引起的大脑损伤，有以下几种方法：
第一种，患者应该逐步戒酒，慢慢减少饮酒量，不建议一次性戒酒，以免出现酒精戒断综合征。
第二种，要给患者使用大量的B族维生素来进行治疗，可以起到营养神经、改善缺血性脑病、减轻酒精中毒导致的症状的作用。同时，要给患者补充充分的营养，尤其是富含有维生素的食物，以及蛋白质和糖分的摄入。患者可以使用大剂量的维生素B1，还有就是奥拉西坦、胞磷胆碱钠这一类的药物也可以，神经节苷脂对营养脑细胞也有较好的效果。
第三种，酒精损伤大脑的患者应该做好心理方面的干预。