喝了一杯水对于肝功能的影响不大，但根据每个人的体质不同，结果会有所差异。大部分的患者在饮水后检查肝功能不会有太大的影响，但部分的患者在饮水后肝功能会出现大的波动。
所以建议在检查肝功能前最好不要饮水，如果已经饮水了，可以推后再进行肝功能的检查。
其他对肝功能有明显影响的是高脂饮食以及饮酒，特别是在检查前三天有饮酒的病史，或者暴饮暴食，高脂肪、高胆固醇的饮食病史，以及熬夜、不洁饮食等都会对肝功能有所影响。
所以在检查肝功能前三天要禁止饮酒，以清淡饮食为主，禁止熬夜，才能够得到准确的肝功能指标。