喝生姜蜂蜜水的好处如下：
1、能够散寒解表，因为从中医食疗的角度上来讲生姜性味辛、温，对于感冒尤其是风寒感冒，如果适当喝生姜蜂蜜水，有很好的散寒解表的好处。
2、能够降逆止呕，对于放疗、化疗所导致的恶心、呕吐，以及晕车、晕船所导致的胃部不适、恶心的人，如果适当喝生姜蜂蜜水，有很好的降逆止呕的好处。
3、能够化痰止咳，对于咳嗽、咳痰的人，如果适当喝生姜蜂蜜水有很好的化痰止咳的好处。