糖尿病人的饮食有哪些

2023-11-03 14:24

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众说周知,饮食治疗是糖尿病最基本的、最重要的治疗之一。糖尿病患者,应该遵循正确的饮食原则,合理的安排日常生活中的饮食,这样可以有效地帮助控制血糖。糖尿病患者的饮食原则,首先应该避免甜食,避免进食糖,以及含糖的食物,比如像糖果、砂糖、冰糖、蜜糖、甜点心、糕点、炼乳、汽水、果味饮料、麦乳精、巧克力饮品等。因为这类食物,吸收的比较快,升糖指数也比较高,所以应该不能吃。第二个,要减少摄取高脂肪,及高胆固醇的食物,比如像高脂肪的食物有肥猪肉,像腊肠、腊肉;罐头类的,像动物油;高胆固醇的食物,有蛋黄、鱿鱼、墨鱼、动物内脏,这些最好都不要吃。还有,应该多食高纤维的食物,比如进食高纤维素淀粉质的食物,有全麦面包杂粮饭,豆类,小米、海带、紫菜,还有水果,蔬菜、魔芋粉等等,这些都可以吃。还有对糖尿病患者的饮食要求,要定时定量,少食多餐,这些都是应该做到的。这样,才使血糖不会波动。还有食物的烹调要得当,而且多选择鸡肉、瘦肉和鱼,多采用蒸煮拌,少吃油炸的、煎的、炒的。而且用餐的方式要讲究,进食速度要缓慢,要细嚼慢咽。这样合理安排饮食,对糖尿病患者来说,是特别重要。

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