糖尿病人不能吃的食物主要包括以下几大类：第一，像花生和瓜子，这种高热量高脂肪的食物大量的使用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接的影响了血压和血糖的控制。第二，甜品要忌口，甜品基本不碰，米饭不能吃饱，水果不能多吃。第三，要禁酒，因为酒的性质及其代谢产物对糖尿病的控制及其并发症的发生和发展会带来许多的影响，因此糖尿病的患者最好不要饮酒。第四，含糖的食物绝对不要多吃，因为会直接影响血糖，对病情非常不利。第五，对于高脂食品及高胆固醇的食品，糖尿病的病人不能多食用，这样会对它的并发症产生比较严重的影响。第六，油炸的食品要少吃。第七，太重口味的食物也不能多吃，糖尿病患者饮食尽量平淡，不可过咸。总之一句，糖尿病患者的饮食原则应该是低盐低脂和低糖饮食。