结石患者可以吃豆腐，豆腐中含有比较多的钙质和植物蛋白，而这二者对于预防结石都有一定的意义。饮食中钙的含量与结石复发有一定的关系，如果饮食钙含量低于800mg，会引起体内的负钙平衡。低钙饮食虽然能够降低尿钙的排泄，但容易造成骨质疏松以及增加尿草酸盐的排泄。正常钙质饮食，限制动物蛋白、钠盐摄入，比传统的低钙饮食具有更好的预防草酸钙结石复发的作用，正常范围或者适当程度的高钙饮食，对于预防尿路含钙结石复发有一定作用。
在《肾结石诊疗指南》当中推荐多食用乳制品，如牛奶、干酪、豆腐以及小鱼等食品，同时应该限制高动物蛋白饮食，因为高蛋白质饮食在引起尿钙、尿草酸盐排泄增多的同时，会使尿的枸橼酸盐排泄减少，尿酸排泄增加，降低尿液的pH值是诱发尿路含钙结石形成的重要危险因素之一。因此结石患者可以吃豆腐，既能保证每日一定钙的摄入量，同时也可以因为限制动物蛋白摄入，而补充一定程度的植物蛋白，来补充身体的需要。