对于如何杀死乙肝病毒这个问题需要看怎么理解。如果是乙肝治疗，可以选择恩替卡韦、拉米夫定、阿德福韦酯，都是常用的抗病毒药物，甚至可以选择干扰素等等，都是乙肝抗病毒治疗临床上常见的方法。但是，普通的杀死乙肝病毒，可能指的是在餐具或者是其它的物理条件下，只要是正常的洗餐具，消毒或者是高温都可以进行乙肝病毒的杀灭，并且乙肝病毒的传播主要是通过血液、性接触、母婴垂直等等传播途径，消化道传播是不存在的，可以不进行这方面的考虑。如果对乙肝病毒感染有很大的担忧，建议进行乙肝疫苗的注射，自身产生抗体后可以有一定的保护作用。