咳嗽病人绝大部分都可以吃香菇，除非病人对香菇过敏。香菇是一种最常见的食品，属于菌菇类，含有较为丰富的营养价值，包括维生素和一些微量元素，并且可以增进人体的免疫力。
而咳嗽是临床上最常见的一个症状，可以由多种疾病所引起，比如感冒、肺结核、肺炎、肺癌等。咳嗽病人吃香菇，一般不会导致咳嗽症状的加重，也不会导致引起咳嗽疾病的恶化或者影响其转归，而且可以补充人体的营养成分，促进疾病的恢复，当然有极少数的咳嗽病人是过敏体质，或者是过敏性咳嗽，有可能对于香菇存在过敏，如果吃香菇就会引起过敏反应，加剧咳嗽的临床症状，但并不常见。