新型冠状病毒肺炎引起口腔溃疡者极其少见，新型冠状病毒肺炎典型的临床症状是发热、干咳、乏力，有部分患者可能会出现肌肉疼痛、胸闷、咽痒、咽痛、鼻塞、流涕、腹泻、味觉异常等。一般轻型的患者只表现为低热、轻微乏力、嗅觉和味觉障碍等，无肺炎的表现，部分患者会以嗅觉、味觉减退或丧失等为首发症状。
世界卫生组织将嗅觉、味觉丧失列为新型冠状病毒感染的新症状，嗅觉丧失是一种潜在的筛查症状，有助于发现疑似病例或者是指导简易防护，因此建议将新发的和突发的嗅觉丧失患者，视为新型冠状病毒的潜在感染者。