胃热属于胃上火的表现，它一般有以下症状：
一、在饮食上，有胃热的人会特别喜欢吃一些凉爽的食物，比如冷饮，常常感觉到胃里有灼热感，想通过进食冰凉的食物来缓解这种情况。
二、口臭，一般胃热、胃火大会引起食物消化不良形成积食现象，使食物在胃肠内停留时间过久会引起口气不清新出现口臭。
三、便秘、大便干燥，胃火大、胃热引起的消化不良会增加食物残渣在胃肠内停留时间，食物残渣内的水份会被肠道过多吸收掉，会使大便比较干燥，引起排便不畅、便秘症状。
四、牙龈肿痛、出血，胃热、胃火大的人会有牙龈肿痛，甚至牙龈出血的症状。