生姜具有温化寒邪的作用，可以解表散寒、温中、降逆止呕，而且也可以化痰止咳，这是辛温的药物。葛根是甘、辛、凉的药，葛根主要入脾经、胃经，有解肌退热、透疹、生津，而且也可以止痢疾、止泻。葛根用于外感发热，用于头背、向背的将痛，也用于口渴。葛根和生姜配合起来可以驱散寒邪，对于胃的冷、颈椎病有很好的治疗作用。这两个药都可以治疗寒邪导致的泄泻、消渴之症，也就是糖尿病，都有很好的治疗作用。