肥胖最主要的原因是摄入热量长期超标，大于消耗热量，运动后吃东西能否长胖，取决于摄入的热量是否大于消耗量。
减肥根本方法是减少、控制摄入的热量，增加消耗的热量。运动以后适当吃点东西，如果总热量没有超标，不会长胖。要想避免肥胖，最重要的是合理、均衡营养，同时健康、适度锻炼，另外戒烟、限酒、心理平衡非常重要。运动以后不要马上吃东西，因为血液循环还没有到胃肠，如果运动以后马上进餐，不利于胃肠道消化的吸收。运动以后适量摄入高能量或者均衡营养的食物，有利于恢复体力。应坚持运动，帮助控制体重。
减肥需要注意要科学减肥、合理瘦身，避免节食、随意服药等。主要是依靠合理的饮食结构、科学的体育锻炼进行减肥。