喉咙疼主要是由于急性咽炎和慢性咽炎造成的，急性咽炎一般是由上呼吸道的细菌和病毒感染引起的，还可以由于理化刺激和辛辣的食物刺激造成，急性咽炎应当给予适当的治疗。
如果治疗不当会迁延下来形成慢性咽炎，慢性咽炎就会出现咽痛、咽部不适、吞咽障碍、咽干、烧灼感等一系列症状，造成生活质量的下降。
无论是慢性咽炎还是急性咽炎，在饮食上应当给予注意，要进食清淡的饮食，多吃蔬菜、水果，多喝水，避免进食辛辣刺激、过凉食物，以及过甜、过咸的食物，可以多吃一些维生素C含量高以及蛋白质含量高的食物。
所以可以适当进食一些鸭肉。