喝了酒第二天头晕是因为酒中的杂醇油会引起脑部血管收缩，从而造成脑部供血、供氧不足而引起头晕。杂醇油在人体内分解、代谢极慢，因此饮用杂醇油含量较高的酒后，会出现头晕现象，而且会持续一段时间。
酒中的乙醛会引起神经兴奋，特别是交感神经兴奋，引起植物神经功能紊乱导致血压波动，而出现头晕的症状。同时饮酒后大多数人会出现睡眠质量变差，在大脑没有得到充分休息的时候也会出现头晕的症状。