不吃主食吃西瓜不能够达到减肥的作用，并且还可能会危害到身体健康。因为减肥的真正过程是要减去多余的脂肪，增加瘦体组织就是肌肉，如果不吃主食只吃西瓜会引起各种营养素的欠缺，进而会让肌肉在内的很多有益物质进行分解供能，使身体保证最基本的能量，得不到真正减脂增肌的作用。同时不吃主食会欠缺最基本的能量，在这个过程当中容易导致酮体的大量产生，也容易危害健康。同时不吃主食只吃西瓜会导致优质蛋白质的欠缺，也使人体容易罹患疾病。