咽喉炎患者吃饭时有可能会出现一定程度的哽噎感，如果咽喉部呈现出急性炎症发作的情况，往往会引起较为剧烈的咽喉部疼痛感，就可能会造成吞咽时疼痛感进一步加重，甚至引起难以正常吞咽进食的情况。对于慢性咽喉炎的状况，常常会存在一定程度的咽喉后壁淋巴滤泡增生，甚至融合生长的情况，本身就会引起一定程度的咽喉部异物感、堵塞感，也可能会进一步造成吞咽时的不畅感，甚至有哽噎感。
如果这种症状一直持续存在，甚至渐进性的加重，就需要注意对咽喉部，甚至消化道进行进一步的详细检查。需要注意排查，咽喉部是否有囊肿、息肉，甚至恶性肿瘤等等占位性病变的情况，也需要注意排查是否存在食道部位的占位性病变，必要时还需要进一步完善电子喉镜检查以及食道内镜检查。