产妇是可以吃红薯的，红薯是一种粗粮，含有较多的膳食纤维，在产后产妇由于长期卧床，可能会引起肠道蠕动减慢，因此便秘发生是比较多的，因此在产后适当增加一些膳食纤维的摄入，会减轻便秘的症状、缓解便秘。对于剖宫产的产妇在术后24-48小时以内，由于麻醉的作用肠道蠕动还没有恢复，这个时候是不能进食固体食物的，可以适当喝一些流质，比如米汤、米粥和面汤等之类的食物，在真正排气了以后才可以进食物体的食物。适当进食红薯也是可以的，但是吃红薯以后会有肠道胀气的感觉，因此剖宫产的产妇建议吃红薯的时间推后。