空腹喝白酒会怎样要看喝白酒的量的情况。如果白酒的量比较少，在一两或二两左右，一般情况下没有其他问题。如果本身有肝功能损伤或者本身有胃溃疡、胃糜烂的情况，空腹喝白酒容易导致局部黏膜发生损伤、糜烂，甚至出现溃疡的加重，导致溃疡性大出血。本身有肝功能损伤的还需要观察肝功能的变化，有的可能会导致急性肝衰竭。当然，这种情况发生的前提是喝酒的量比较多，而且本身肝脏中分解酒精的乙醛脱氢酶相对来讲比较缺乏，才会容易出现这种症状。所以，不建议空腹喝白酒，尽可能少喝酒最好。