菠菜是常见的蔬菜，它是偏凉性的蔬菜，在临床上的功效主要有以下几点：
第一、通肠导便，菠菜含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于患者排便，同时也可以促进胰腺的分泌，帮助消化，在临床上对于痔疮、胰腺炎、便秘等都可以进行很好的辅助治疗。
第二、菠菜可以增强人体的免疫力，甚至可以促进生长发育。
第三、菠菜含有丰富的营养，可以缓解人体营养不足出现的症状，对于患者的钙、铁、维生素等都可以很好的补充，对于贫血是很好的辅助治疗方法。
第四、菠菜抗衰老、改善皮肤的疗效都不错。