细菌性脑炎是一种严重感染性疾病，最佳治疗时间是发病的十四天之内，越早治疗效果越好，避免延迟治疗使病情加重。
细菌性脑炎会造成脑实质和脑表面大量的炎性渗出物，导致脑组织水肿、颅内压增高以及阻塞脑脊液循环造成脑积水等。病人还会出现癫痫、偏瘫、失语等局灶的体征。病人还会因为高热、谵妄、全身大量的消耗而导致内环境离子的紊乱。因此需要尽早地应用能够透过血脑屏障的抗生素尽快消除脑的细菌性炎症。并且应用脱水降颅压药物，比如速尿、白蛋白、甘油果糖等减轻脑水肿，防止发生脑疝，使细菌性脑炎尽快得到控制。
细菌性脑膜炎在饮食上多食碱性和富含维生素的食物，碱性食物对改善大脑功能有一定作用。多进食一些含有胆碱的食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋，特别是蛋黄等都含有丰富的胆碱。补充卵磷脂，卵磷脂能增强脑部活力，延缓脑细胞老化。