胃癌病人能活多长时间并不是一个确定的数字，有的病人可能活一年左右的时间，而有一些病人可能活5-10年，甚至更长的时间。
在诊断的时候，早期胃癌与晚期胃癌活的时间可以有明显的不同。如果是早期胃癌的病人，常常可以接受根治性的手术切除，而在手术之后还可以进行必要的术后辅助化疗，通过手术和术后辅助治疗的综合应用，病人可以存活很多年的时间，有的病人甚至可以存活10年，或者获得终身治愈的疗效。如果是晚期胃癌的病人，一般来说存活的时间会明显缩短，由于晚期胃癌常常合并有远处器官的转移，这部分病人的治疗，只能采用全身化疗或者靶向药物治疗的手段，来控制病情的发展。