喝奶茶以后出现睡不着觉的症状应该与奶茶的成分有关，因为奶茶中含有咖啡因的含量比较多，咖啡因一般会导致人出现兴奋的症状，可能导致中枢神经兴奋性增强，出现睡意减少、入睡困难、失眠等症状。
喝奶茶以后出现睡不着的症状也有可能与睡前喝奶茶，或者空腹喝奶茶对胃部有一定刺激作用，导致胃部不舒服，影响入睡有关。如果神经衰弱或者植物神经功能紊乱，也会影响入睡。如果睡前剧烈的运动或者长时间用脑，脑疲劳以后再喝奶茶也会睡不着觉。尽量不要喝奶茶，可以吃安神的食物，必要时也可以服用佐匹克隆等药物。